锅炉是特种设备之一，属于压力容器，它主要生产出蒸汽、开水或热水，以满足工业和生活的需要。锅炉顾名思义就是“锅”和“炉”的结合，锅是盛水的容器，炉是燃烧的设备，锅炉通俗的说就是通过其它燃料进行燃烧，使锅炉燃料转化成热能，再加热锅炉本体中的水，其实锅炉就是能量转换的一种设备。
在锅炉的燃料调节系统中，采用“热量－燃料”调节方式，热量信号由蒸汽信号和汽包压力的微分所组成，是一种间接测量燃料量的方法。
二，设置蒸汽压力之后，按住启动/停止键3秒钟，机器就正常启动了，到了设置蒸汽上限后会自动打开电磁阀放出蒸汽，需要注意的是，出汽口，不能全部打开，要保持出汽和进水平衡才能连续出汽正常工作，否则一下子就全部出汽，到了下限又关闭。
随着小区采暖及生活热负荷的不断变化（增减），可随时通过增加或减少锅炉台数，以较小的投资满足采暖的需要。不像单体大锅炉容量难以调整。
熬糖是生产糖果中最关键的一个环节，熬糖的目的是将糖液中多余的水分除掉，使糖液浓缩。要除掉糖液中的水分比除掉其它食品中的水分困难得多，这是由于随着糖液浓度的提高，糖液的粘度越来越大，越到后期，浓糖液中的水分越难除掉，采用一般方法，难以去掉糖膏中多余的水分。另外，对糖液中水分的蒸发和浓缩要求在不间断的连续加热过程中完成。这样就需要经过高温蒸汽发生器进行熬煮。这个阶段对于火候的掌握要求很高，火太小了会熬很久，火太大了会熬糊化，而使用凯大变频模块蒸汽源（新型节能蒸汽发生器）进行熬糖就容易掌控多了，凯大变频模块蒸汽源5秒快速出蒸汽，全自动智能变频技术，智能控温控压，大大地提高了熬糖的效率，是新一代熬糖的利器！
电加热导热油炉的升温脱水排气过程属于运行操作过程中危险性较大的阶段，因此，必须多加注意。也就是说，当温度在95~110℃或210~230℃这两个温度区间时应该停止升温，并且在一段时间内保持此温度。
第五条 有机热载体必须经过脱水后方可使用。不同的有机热载体不宜混合使用。需要混合使用时，混用前应由有机热载体生产单位提供混用条件和要求。
锅炉可以根据不同的种类进行不同的划分，锅炉按照体型可以分为卧式锅炉和立式锅炉；按照燃料类型可以分为燃气锅炉、燃油锅炉、生物质锅炉、燃煤锅炉和电锅炉等；按照产品用途可以分为蒸汽锅炉、热水锅炉和开水锅炉。
燃气采暖热水炉周边物品确认。取出燃气采暖热水炉周围易燃易爆物品，烟筒上禁止晾晒衣物，有火灾的危险。可燃物距离产品最近距离应大于0.3米。烟筒确认。请确认烟筒已连接牢固，吸气口、排气口无堵塞，如果吸气口、排气口没有很好的连接或者有裂缝，会有废气（一氧化碳）中毒的危险。
电加热导热油炉应水平稳定地安置在便于监视、操作和维修的位置。为了方便主机加热体的维修与拆装，应该留有足够的空间，并且建议在主机的进出口管路处安装与使用条件相适应的阀门（一般出厂自带，如果没有需要自行购买）。在安装前对主机、附机、附件及所有管路内腔体进行彻底清理，清除干净内部积水、异物。
